Licenciatura en Gastronomía

Como licenciado en Gastronomía, podrás administrar y operar cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, así como tener una proyección internacional a través de las prácticas profesionales y obtener el Bacherlor Degree de Le Cordon Blue.

Duración: 8 Semestres

Inicio: Agosto 2025

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¿Por qué estudiar Gastronomía en Anáhuac Puebla?

La Universidad cuenta con un alto nivel académico y un prestigio internacional.
El Plan de estudios es competitivo a nivel nacional e internacional, además de contar con el Bachelor Degree de Le Cordon Bleu.
Obtiene además 3 certificados:
- Cocina Básica.
- Cocina Intermedia.
- Repostería Básica.

El Licenciado en Gastronomía Anáhuac será capaz de dirigir y desarrollar negocios en el ámbito gastronómico desde el surgimiento de una idea hasta su realización. Desarrollará capacidades de consultoría, asesorará y desarrollará productos a empresas de alimentos y bebidas para contribuir exitosamente al logro de sus objetivos.

perfil de ingreso

Finalizando tu educación como Licenciado en Gastronomía Anáhuac:

Administrarás y operarás cualquier establecimiento de alimentos y bebidas.
Tendrás una Proyección internacional a través de las prácticas profesionales y al obtener el Bachelor Degree de Le Cordon Bleu.

perfil de egreso

Serás capaz de ejercer tu profesión en:

En cualquier institución del área de alimentos y bebidas.
Emprender tu propio negocio gastronómico.
En la industria de alimentos y bebidas, investigación, educación, consultoría, entre otras.

donde podré trabajar

En Anáhuac Puebla nos preocupamos por desarrollar un pensamiento crítico y reflexivo para que nuestros estudiantes ejerzan la profesión con un compromiso ético y transformador ¡Consulta nuestro código de ética!

Código Ético Mundial

Vinculación y convenios

Tenemos convenios nacionales con instituciones públicas y privadas en las que puedes realizar tus prácticas profesionales

Estudia en la mejor universidad de Puebla

Descarga el plan de estudios para conocer las asignaturas que tenemos preparadas para ti o nuestro folleto informativo y descubre todo lo que debes saber sobre la carrera.

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Perfil profesional

¿Qué harás al egresar?

¿Dónde podrás trabajar?

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