Licenciatura en Nutrición

El nutriólogo Anáhuac es un profesional de la salud con una sólida formación humana y profesional, que previene, evalúa, diagnostica y trata el estado de nutrición de los individuos y poblaciones, así como interactúa con otros campos relacionados con la nutrición, respondiendo a las necesidades de un entorno cambiante y globalizado.

Duración: 8 Semestres

Inicio: Agosto 2025

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¿Por qué estudiar Nutrición en Anáhuac Puebla?

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Llevarás a cabo tus prácticas desde los primeros semestres en laboratorios dotados con la más alta tecnología.
Encontrarás un BodPod de última generación.
Lograrás vivir experiencias internacionales con la posibilidad
de estudiar en universidades del extranjero con las que la
Universidad Anáhuac tiene convenio, como:
- University of the Incarnated Word, Estados Unidos
- University of West Virginia, Estados Unidos
- Uiversidade Estadual Paulista, Brasil
- Universidad San Sebastián, Chile
- Pontifica Universidad Javeriana, Colombia
- Universidad Técnica Particular de Loja, Ecuador
- Universidad del país Vasco, España
- University College Cork, Irlanda
- Insitute Lorenzo de Medici, Italia
Podrás realizar movilidad nacional dentro de la Red de Universidades Anáhuac.
Adquirirás conocimientos en las diferentes áreas de la nutrición y la alimentación, lo cual te permitirá ampliar tus horizontes profesionales.
Desde los primeros semestres podrás participar en grupos de investigación.
Podrás adquirir un diploma adicional cursando uno o más
diplomados profesionales universitarios (Minors).
Contarás con docentes expertos en las diferentes áreas de nutrición.
Tendrás la oportunidad de desarrollar adicionalmente competencias digitales.
Desarrollarás habilidades blandas de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación, pensamiento crítico y muchas otras.
Podrás hacer parte del equipo deportivo de múltiples disciplinas, compañías artísticas y ser voluntario, con lo cual vivirás una experiencia universitaria completa e integral.

Áreas de formación

Nutrición clínica: Realiza el proceso del cuidado nutricio en el paciente hospitalizado o en estado crítico.
Nutrición deportiva: Aplica los conocimientos de nutrición y alimentación al área deportiva con el fin de asesorar con criterios profesionales los procesos de entrenamiento, competencia y recuperación.
Ciencia y tecnología de los alimentos: Conoce las propiedades de los alimentos para su prescripción enfocada a la prevención y manejo de múltiples enfermedades. Además del
diseño y elaboración de productos que tengan un beneficio para la salud.

Nutrición comunitaria: Lleva a cabo un análisis acerca de la situación de salud, alimentación y nutrición en una población para la toma de decisiones que estén dirigidas al mantenimiento de la salud o a la prevención de las enfermedades.
Gerencia de servicios de alimentación y nutrición: Administra el talento humano y todos los recursos de servicios de alimentos a nivel hospitalario, educativo y empresarial para promover la salud en grupos de personas sanas o enfermas.
Investigación: Aplica la metodología de la investigación científica para el diseño de protocolos en todas las áreas de la alimentación y la nutrición.

El Licenciado en Nutrición Anáhuac es un profesional de la salud con una sólida formación humana y profesional que previene, evalúa, diagnostica y trata el estado de nutrición de los individuos y la población.

Responde y se adapta al entorno con una visión global y crítica.

Desarrolla programas que impactan de manera positiva en la sociedad y se caracteriza por un liderazgo comprometido con las salud.

perfil de ingreso

Trabajar en educación nutricional individual y colectiva.
Emprende creando oportunidades de negocio y servicios de nutrición.
Desarrolla programas de nutrición para poblaciones específicas.
Planea organiza y dirige la operación de servicios de alimentos o comedores industriales.
Crea tu propia marca de productos y servicios saludables.
Conviértete en un consultor especializado para la industria de alimentos.
Atiende trastornos de alimentación.
Dirige y colabora en áreas clínicas dentro de hospitales.
Realiza investigación que ponga a prueba los límites de la nutrición.

perfil de egreso

Hospitales, clínicas y consultorios.
Instituciones públicas y privadas para el desarrollo de programas de asistencia nutricional.
Centros deportivos.
Industria alimentaria.
Centros de investigación.
Comedores industriales.
Empresas públicas y privadas.
Centros de investigación nacionales e internacionales.

donde podré trabajar

Vinculación y convenios

Tenemos convenios nacionales con instituciones públicas y privadas en las que puedes realizar tus prácticas profesionales

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Asesores Anáhuac

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Edith Hernández

edith.hernandezme@anahuac.mx

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