Profesionales de las ciencias de la salud (nutriólogos, médicos generales, médicos especialistas y enfermeras), practicantes de nutrición que tengan interés en temas selectos de nutrición.
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Objetivo general del Diplomado en Nutrición Clínica
El Diplomado en Nutrición Clínica de Posgrados Anáhuac Puebla tiene como objetivo desarrollar habilidades y destrezas del profesional de la salud necesarias para el diagnóstico, intervención y manejo nutricional del individuo en condiciones especiales.
¿Qué aprenderé?
Integrar las bases conceptuales del soporte nutricional en condiciones especiales.
Utilizar y aplicar las herramientas de última tecnología en el proceso de atención nutricional del paciente en condiciones especiales.
Integrar los conocimientos adquiridos mediante el análisis y resolución de casos clínicos.
Permitir el acceso a laboratorios de evaluación del estado nutricio, simulación clínica y gastronomía clínica con última tecnología para favorecer el aprendizaje en el área clínica.
Contar con profesionales capacitados y actualizados en el área de soporte nutricional.
Ofrecer flexibilidad de horarios y administración del tiempo.
Usar herramientas digitales que favorezcan, faciliten y amenicen el proceso de enseñanza y aprendizaje.
Módulo 1.
Introducción al proceso de atención nutricional.
Módulo 1.
Proceso de atención nutricional y evaluación de la composición corporal del paciente con condiciones especiales
Módulo 2.
Bases conceptuales de la evaluación bioquímica
Módulo 2.
Evaluación bioquímica, clínica, dietética y funcional del paciente con enfermedades especiales
Módulo 3.
Evaluación de composición corporal mediante antropometría y pletismografía por desplazamiento de aire
Módulo 3.
Taller de evaluación del estado nutricional del paciente en condiciones especiales
Módulo 4.
Análisis de ecuaciones de estimación energética y sus aplicaciones clínicas
Módulo 4.
Taller de cálculo de gasto energético y requerimientos nutricionales en el paciente en condiciones especiales
Módulo 5.
Introducción a la nutrición clínica
Módulo 5.
Bases del soporte nutricional y nutrición enteral
Módulo 6.
Taller de colocación de sondas y cuidados de ostomías
Módulo 6.
Taller de nutrición enteral
Módulo 7.
Bases conceptuales de la nutrición parenteral
Módulo 7.
Nutrición parenteral
Módulo 8.
Soporte nutricional en el paciente con:Obesidad, Diabetes, Síndrome Metabólico, Cirugía bariátricas y paciente crítico.
Módulo 8.
Soporte nutricional en enfermedades metabólicas
Módulo 9.
Soporte nutricional en el paciente con: EPOC, Asma, COVID-19 y COVID-19
Módulo 9.
Soporte nutricional en enfermedades respiratorias
Módulo 10.
Taller de casos clínicos de abordaje nutricional en enfermedades digestivas.
Módulo 10.
Soporte nutricional en enfermedades digestivas
Por qué estudiar el Diplomado en Dirección y gestión de proyectos
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Lic. en Nutrición Clínica y Maestra en Ciencias Químicas en el Área de Bioquímica y Biología Molecular, graduada con distinción Cum Laudem por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
Se ha desempeñado como nutricionista en el área clínica abordando pacientes con enfermedades huérfanas y como docente universitario en ciencias básicas en pregrado de carreras como Nutrición y Medicina.
