Anáhuac Puebla Posgrados | Diplomado Nutrición Clínica

DIPLOMADO

NUTRICIÓN CLÍNICA

¿Por qué deberías estudiarlo?

Integra las bases conceptuales del soporte nutricional con el desarrollo de habilidades y destrezas que favorezcan la toma de decisiones adecuadas, oportunas y seguras en nutrición clínica.

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Próxima apertura 2025

Horarios

viernes de 16:00 a 21:00 horas y 4 sábados de 9:00 a 14:00 horas

Duración

90 horas (80 híbridas + 10 en línea / autotrabajo)

Modalidad

Híbrida (elige presencial o a distancia)

Inversión

$19, 300 MXN *Precio 2024 (4 pagos de 4, 825 MXN)

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Perfil de Ingreso

Profesionales de las ciencias de la salud (nutriólogos, médicos generales, médicos especialistas y enfermeras), practicantes de nutrición que tengan interés en temas selectos de nutrición.

ACERCA DEL PROGRAMA

El Diplomado en Nutrición Clínica de Posgrados Anáhuac Puebla tiene como objetivo desarrollar habilidades y destrezas del profesional de la salud necesarias para el diagnóstico, intervención y manejo nutricional del individuo en condiciones especiales.

Competencias

a desarrollar

Pensamiento crítico, mediante el análisis de situaciones prácticas en el área de la nutrición clínica y el desarrollo de casos reales.

Comunicación oral y escrita, a través de metodologías activas centradas en la opinión del alumno.

Trabajo en equipo, resaltando la importancia del trabajo multidisciplinario enfocado en el bienestar del paciente.

Liderazgo, a partir de la toma de decisiones para prevenir, tratar y dar seguimiento en múltiples entidades patológicas.

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PLAN DE ESTUDIOS

Módulo 1.

Proceso de atención nutricional y evaluación de la composición corporal del paciente con condiciones especiales

Comprender la importancia de cada una de las etapas del proceso de atención nutricional y distinguir las características de los diferentes métodos de composicional corporal y su aplicación en diversos escenarios clínicos.

Módulo 2.

Evaluación bioquímica, clínica, dietética y funcional del paciente con enfermedades especiales

Identificar y analizar parámetros determinantes y actualizados de la evaluación del estado nutricional relevantes en pacientes con diferentes condiciones especiales.

Módulo 3.

Taller de evaluación del estado nutricional del paciente en condiciones especiales

Aplicar los conceptos de la evaluación del estado nutricional en escenarios reales para fomentar el pensamiento crítico y la toma de decisiones.

Módulo 4.

Taller de cálculo de gasto energético y requerimientos nutricionales en el paciente en condiciones especiales

Desarrollar ejercicios de aplicación para el cálculo de gasto energético y requerimientos nutricionales en el contexto de diversas entidades clínicas con un enfoque metabólico, bioquímico, endocrino y nutricional en el individuo en condiciones especiales.

Módulo 5.

Bases del soporte nutricional y nutrición enteral

Analizar y discutir las recomendaciones nacionales e internacionales actuales dirigidas al diagnóstico, intervención y seguimiento nutricional del paciente en condiciones especiales con la finalidad de favorecer decisiones oportunas en la terapia clínica nutricional especializada.

Módulo 6.

Taller de nutrición enteral

Aplicar los conocimientos de la terapia nutricional enteral en casos clínicos a partir de la identificación de fórmulas nutricionales y técnicas como la colocación de sondas en espacios de simulación.

Módulo 7.

Nutrición parenteral

Conocer las bases conceptuales que sustentan las indicaciones y contraindicaciones de la terapia nutricional parenteral en diversas patologías.

Módulo 8.

Soporte nutricional en enfermedades metabólicas

Analizar e integrar las bases teóricas y prácticas de requerimientos y recomendaciones nutricionales en el paciente con distintos trastornos metabólicos.

Módulo 9.

Soporte nutricional en enfermedades respiratorias

Conocer las bases anatómicas, fisiológicas y fisiopatológicas de las enfermedades respiratorias que fundamentan la prescripción nutricional.

Módulo 10.

Soporte nutricional en enfermedades digestivas

Integrar los conceptos del soporte nutricional especializado en el contexto de las enfermedades digestivas con base en guías y consensos internacionales actualizados.

Conoce a tus docentes

MTRA. ESTEFANIA FUENTES

Está certificada en Nutrition Care Process Medical Nutrition Therapy Certification. Es autora y coautora de artículos de investigación y memorias de trabajo. Ha sido ponente en conferencias relacionadas con nutrición y metabolismo cerebral.

MTRO. OSCAR JULIÁN MURILLO

Ha sido ponente en diferentes eventos tanto nacionales como internacionales en Colombia, Perú, Paraguay, México y Canadá, en temas relacionados con nutrición y cáncer, nutrición en geriatría, compuestos bioactivos, manejo nutricional en enfermedad celiaca, errores innatos del metabolismo, obesidad y COVID-19.

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Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 hrs

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